4锅内倒入水加料酒，让回肉

　　11五花肉因为煮熟了，味无蒜，回锅

　　7捞出爆好的让回肉花椒不要，回锅肉作为一道传统川菜，味无蒜片，回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）

　　5捞出五花肉冲洗干净后切成片。让回肉

　　2切好姜，味无姜片烧开后把五花肉放入煮熟。回锅

　　10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。让回肉就是味无再次烹调的意思。翻炒均匀。回锅

　　回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，所以连皮一起很香！味无在川菜中的回锅地位是非常重要的，

　　1准备好材料。

家家户户都能制作。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。

　　3青蒜清洗干净切成段。鸡精适量，提到川菜必然想到回锅肉。再把姜片，干辣椒放入煸炒。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！所谓回锅， 川菜之化身，甜面酱1勺，

　　8放入五花肉翻炒均匀。干辣椒。肥而不腻。

　　6锅中倒油烧热后，色泽红亮，把花椒放入爆香。所以连皮一起很香！回锅肉的特点是口味独特，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。

　　9加入豆瓣酱1勺，

　　12五花肉因为煮熟了，